この月／2023 3月の予定

３月の営業日／ 3、4、5、6 10、11、12、13 17、18、19、20 24、25、26、27 31 営業時間／ 11時〜19時 ○　和み農園 平飼い卵販売 金曜日に届きます！　 １パック6個入り　300円

元気に走り回った自然飼い鶏の卵です。 ○ ３月17日（金） ルーツのパンのひ

販売開始 ：12時から ラインナップ： ・ 胡桃の底力　ハーフ５４０円・ホール１０８０円 ・ 無花果と胡桃の主張　ハーフ５４０円・ホール１０８０円 ・（８斤限定）食パン　３００円　 ご予約は3月13日（月）まで承っております。 リタのメール info@rita.ws でお名前、お電話番号、パンの種類、個数をお知らせください パンの受け取りは17日金曜日。1日だけの販売で、12時より店頭に並びます。

○ 3月24日（金）　／三陸ジンジャーのひ

体を温める代表的な食材の生姜。皮まで丸ごと使える三陸ジンジャーは、プレゼントにも喜ばれます。 簡単に使える、こなジンジャーも人気です。 確実に欲しい方は、ぜひ事前ご予約をおすすめしています。 ご予約は3月19日（月）まで承っております。 リタのメール info@rita.ws でお名前、お電話番号、個数をお知らせください ○3月24日　／コケス「三粒に種」のひ

毎月旬な食材を使って焼き菓子をつくる福島のオオハシユカさん 3月のラインナップが分かり次第、インスタグラムにてご紹介いたします。 三陸ジンジャーも、コケスのお菓子もリタオープンの11時から店頭に並びます。 ○ 3月26日（日）27日（月） 講座／「春の足音が聞こえるとき糀をたてる」〜えつこさんの台所

糀と雑穀をつかったスピリットを感じるごはん 「えつこさんの台所～糀をたてる～」を開催します。 みなさんと蒸した玄米に種つけをし、スターター糀をお持ち帰りいただきます。 糀との暮らし方をお伝えし、ご家庭での見守り方をフォローします。

糀と雑穀をつかったえつこさんのランチプレートを召し上がっていただきます。

2023年　3月26（日）27（月） 時間：11時半〜15時 定員 : 両日 各７名さま 参加費　：8,800円(税込）お昼ご飯込み お申し込みはすでに満席となりました。 ※リタの店舗は通常通り営業しております。 3月になったらもうこころもからだも春ですね。 春は冬に溜まったものを、デトックスする毒出しの季節でもあります。 身土不二。 人と土（環境）は一体で、人のいのちと健康は食べもので支えられ、食べものは土（環境）が育てている」という考え方のこと。身近にある旬な食材を摂ることをおすすめいたします。